Se aleg fructe coapte, se spala, se curata de partile necomestibile si se fierb cu o cantitate minima de apa; se paseaza fierbinti printr-o sita. Fructele cu pulpa tare se dau prin masina.La 1 l nectar se adauga 150-200 g miere, se amesteca bine, se toarna in sticle cu gura larga si se sterilizeaza 15-20 [...]

Se alege un pepene galben de marime mijlocie, se curata de coaja si seminte, se taie bucati.
Se mixeaza impreuna cu 200g miere si zeama de la o lamaie. Se lasa la macerat 2 ore si apoi se serveste cu sifon sau apa minerala.

Se zdrobesc bine 10 frunze de menta, se adauga 6 linguri miere si 2 linguri zeama de lamaie.
Se amesteca bine, se pune intr-o sticla de culoare inchisa, se astupa si se lasa la macerat.
Bauturile in care se foloseste acest sirop trebuie strecurate inainte de a fi servite.